雙側(cè)熱風(fēng)循環(huán)三層網(wǎng)帶式干燥機(jī)（以下簡稱雙側(cè)三層干燥機(jī)）比單側(cè)進(jìn)風(fēng)單層網(wǎng)帶式干燥機(jī)（以下簡稱單側(cè)單層干燥機(jī)）在產(chǎn)量相同的情況下，省電約50%以上。以日產(chǎn)15噸干燥機(jī)（葵花籽）為例，單側(cè)單層干燥機(jī)額定功率為49.1KW—37.1KW,而雙側(cè)三層干燥機(jī)額定功率為21.85KW；

單側(cè)單層干燥機(jī)因結(jié)構(gòu)限制，單側(cè)進(jìn)風(fēng)、堅(jiān)果翻轉(zhuǎn)次數(shù)少，再加上對堅(jiān)果加熱方向單一，致使堅(jiān)果在干燥過程中兩側(cè)、上下干燥不均勻；有效干燥長度較雙側(cè)三層干燥機(jī)短（以日產(chǎn)15噸（葵花籽）干燥機(jī)為例，單側(cè)單層干燥機(jī)有效干燥長度20米，雙側(cè)三層干燥機(jī)有效干燥長度30米）；單側(cè)單層干燥機(jī)因風(fēng)機(jī)的整個(gè)風(fēng)量直接穿透一層堅(jiān)果，致使堅(jiān)果過風(fēng)速度太大，瞬間對堅(jiān)果內(nèi)部細(xì)胞壁進(jìn)行了破壞，這就是為什么有的客戶認(rèn)為單層干燥機(jī)干燥出來的堅(jiān)果沒有過去人工烘出來的酥香的原因；物料層上下干燥均勻度不好，影響口感，特別是西瓜子，因西瓜子形狀扁平，物料間間隙小，單側(cè)單層干燥機(jī)干燥出來的西瓜子均勻度不好，干燥溫度較高，容易造成翹板；干燥溫度低，又使產(chǎn)量低，生產(chǎn)成本增加； 單側(cè)單層干燥機(jī)散熱器外部封閉較嚴(yán)不利于對散熱器的清理及維修。

雙側(cè)三層干燥機(jī)，雙側(cè)進(jìn)風(fēng)、物料翻轉(zhuǎn)次數(shù)較多、有效干燥長度較長、物料在第二層、第三層時(shí)，上下、左右均同時(shí)受熱；因此，物料受熱干燥均勻；三層溫度不同，符合堅(jiān)果在干燥過程中對溫度的Z佳要求，口感更酥香，不易發(fā)生西瓜子翹板現(xiàn)象；獨(dú)特的排潮系統(tǒng)使干燥效率提高20%，同時(shí)還將殘留在堅(jiān)果上的部分塵末吸走通過風(fēng)機(jī)離心力排走。設(shè)備兩側(cè)開有整幅活門，方便對箱體內(nèi)及散熱器進(jìn)行清理，提高干燥效率。

目前很多廠家在使用過雙側(cè)熱風(fēng)循環(huán)三層網(wǎng)帶式干燥機(jī)后，繼續(xù)選用該類型的達(dá)到100%。比如山東沙土食品有限公司，2005年使用了第一臺(tái)日產(chǎn)25噸雙側(cè)三層葵花籽（西瓜子）干燥機(jī)后，先后使用了4臺(tái)，今年又定購了一臺(tái)日產(chǎn)25噸雙側(cè)三層網(wǎng)帶式西瓜子干燥機(jī)；平頂山劉師傅：2008年使用了一臺(tái)日產(chǎn)25噸雙側(cè)三層葵花籽（西瓜子）干燥機(jī)后，先后使用了3臺(tái)；寧波恒康：2011年使用了一臺(tái)日產(chǎn)15噸雙側(cè)三層網(wǎng)帶式山核桃干燥機(jī)后，今年又定了二臺(tái)日產(chǎn)25噸山核桃及日產(chǎn)25噸西瓜子的雙側(cè)三層干燥機(jī)；諸如這樣的實(shí)例還有很多（詳見企業(yè)簡介客戶清單）。

因此綜上分析， 雙側(cè)熱風(fēng)循環(huán)三層網(wǎng)帶式干燥機(jī)具有占地面積小，高效節(jié)能、產(chǎn)品口感酥香度更好、設(shè)備維護(hù)檢修更方便的優(yōu)點(diǎn)。